Publication du 28 juin 2021 RapportSystèmes agrolimentairesDéveloppement des organisations de producteurs dans le secteur de l’élevage en Wallonie : Analyse des freins et leviersL’organisation du secteur de la production est souvent considérée comme une piste clé de son renforcement. Une analyse des expériences des groupements et organisations de producteurs nous permet de mieux identifier les freins et leviers au développement des OP en Région Wallonne.Filière laitFilière viande bovineFilière porcFilière volailleAgencéitéEuropeStratégiesBelgiqueWallonieTrajectoiresVerrouillagesFreins et leviers
Publication du 4 juin 2021 ThèseSystèmes agrolimentairesEnjeux liés à l’action collective dans les trajectoires de transition : le cas du secteur laitier wallonUne thèse de doctorat sur la dimension institutionnelle de la diversification des productions laitières en Région wallonne. Un focus sur les modèles coopératifs et sur l'interaction entre gourvernance coopérative et éleveurs laitiers dans les voies de diversification des productionsFilière laitPrairies et fourragesIdentité de l'agriculteurFromageCoopérativesAgencéitéStratégiesBelgiqueWallonieTrajectoiresVerrouillagesFreins et leviers
Publication du 18 février 2021 LivreTrajectoires de transitionPenser la diversité des trajectoires de transitionDans ce chapitre, nous proposons des éléments pour situer les démarches innovantes dans un cadre de transition agroécologique. StratégiesFranceTrajectoiresAgroécologie
Publication du 4 décembre 2020 Article scientifiqueSystèmes agrolimentairesLa Coexistence de modèles cooperatifs comme réponse aux verrouillages vers des trajectoires de diversification des productions : le cas du secteur laitier WallonConsidérant différents modèles coopératifs dans les circuits longs de valorisation du lait en Région Wallonne, cette article met en évidence que leur complémentarité peut soutenir des trajectoires de diversification des productions et appelle à les considérer en termes de coexistence Filière laitPrairies et fourragesCoopérativesWallonieTrajectoiresVerrouillagesFreins et leviers
Publication du 13 avril 2021 CommunicationTrajectoires de transitionThèse en cours : étude de trajectoires pour une réduction de l’utilisation des pesticidesQuelles sont les utilisations de produits phytopharmaceutiques en Province de Luxembourg ? Comment accompagner les acteurs agricoles dans des transitions de réduction d’utilisation des pesticides ?Indicateurs de durabilitéIntrantsPesticidesLittératureTerritoiresScénarios prospectifsEmpreinte environnementaleWallonieDémarche participativeDépendance au cheminPerformance économiqueTrajectoiresVerrouillagesFreins et leviersAgroécologie
Publication du 19 novembre 2020 CommunicationTrajectoires de transitionOffre d’emploi : Bourse de thèseSytra recrute un·e bioingénieur·e dans le cadre d'une bourse de doctorat sur la réduction de l'usage des pesticides.Indicateurs de durabilitéPesticidesLittératureScénarios prospectifsEmpreinte environnementaleBelgiqueWallonieDémarche participativePerformance économiqueTrajectoiresVerrouillagesFreins et leviers
Publication du 5 octobre 2020 RapportTrajectoires de transitionVers un approvisionnement alimentaire durable de la ville de Bruxelles : Possibilités dans et autour du contexte urbainQuel est le degré d'autonomie alimentaire de la ville de Bruxelles aujourd'hui ? Dans quelle mesure l'agriculture urbaine peut-elle être développée pour nourrir la population ? Quelles sont les trajectoires d’évolution possibles pour nourrir Bruxelles de manière plus durable ?Agriculture biologiqueFilière légumesFilière fruitsFilière pommes de terreFilière oeufsFilière laitFoncier agricoleEuropeTerritoiresScénarios prospectifsAgriculture périurbaineBelgiqueWallonieTrajectoires
Publication du 14 septembre 2020 RapportSystèmes agrolimentairesEvolution des laiteries coopératives wallonnes de 1948 à nos joursContextualisation historique des choix de valorisation du lait en région wallonne au cours des décennies passées et évolution des coopératives laitières. Document de travail clarifiant les évolutions sur base de documents d’archives, sources publiées et sources orales. Filière laitCoopérativesWallonieTrajectoiresVerrouillagesFreins et leviers
Publication du 9 juin 2020 CommunicationTrajectoires de transitionDéfendre l’agroécologieComment définir l'agroécologie ? Quels sont les enjeux et les menaces qui entourent ce nouveau paradigme ? Un entretien croisé de Stéphane Parmentier et Philippe Baret rédigé par Patrick Veillard et paru dans la revue de SOS Faim - Défis Sud en novembre-décembre 2016.AfriqueTrajectoiresAgroécologie
Publication du 3 juin 2020 CommunicationTrajectoires de transitionNourrir les agriculteurs ou nourrir la population? Pour regarder au-delà du dilemme insolvableUne réflexion permettant de sortir des cadres de pensée qui associent nourriture bon-marché et accès à la nourriture. Une réflexion sur la possibilité de garantir le droit à l'alimentation de la population payant aux agriculteurs le prix nécessaire à une agriculture durable Empreinte environnementaleTrajectoiresBiodiversitéLimites planétairesVerrouillages
Publication du 24 avril 2020 Article scientifiqueModes de productionL’agroécologie en tant que pratique dans les élevages bovins flamandsL'agroécologie est souvent évoquée comme une voie de développement alternative pour les systèmes d'élevage dans nos régions. Mais, qu'est-ce que cela signifie en pratique ? Comment les éleveur•euse•s mettent-ils/elles en pratique les principes de l'agroécologie ?Filière viande bovineAgencéitéFlandreCircuits courtsBelgiqueTrajectoiresAgroécologie
Publication du 31 janvier 2020 RapportModes de productionSix filières en Région wallonne : État des lieux et scénarios à horizon 2050Quels sont les principaux modes de production agricoles aujourd'hui en Wallonie ? Comment s'organisent les filières ? Quelles évolutions peut-on envisager, et avec quelles conséquences en termes de production et d'utilisation d'intrants ?Filière légumesFilière céréalesFilière pommes de terreFilière betteraves sucrièresFilière laitFilière viande bovineDiversitéIntrantsPesticidesTerritoiresScénarios prospectifsBelgiqueWallonieDémarche participativeTrajectoires
