Anne-Maud Courtois - Sytra, transition of food systems

Sytra

Transition of food systems

Présentation, publications et événements de Anne-Maud Courtois

Anne-Maud Courtois

Chargée de recherche

Ingénieure forestière de formation (Wagenigen University), Anne-Maud a travaillé pendant plusieurs années pour des projets de gestion durable et de suivi des écosystèmes forestiers à l’international.

Elle a rejoint l’équipe Sytra en décembre 2020. Elle contribue aux études prospectives sur la transition écologique des systèmes agro-alimentaires. Elle apprécie particulièrement les processus inclusifs qui allient les savoirs et les expériences de tous pour faire émerger des innovations agroécologiques soutenables.

anne-maud.courtois@uclouvain.be

UCLouvain - Bureau B259

2, Croix du Sud

1348, Ottignies-Louvain-la-Neuve, Belgique

Publication du 3 juin 2022

Trajectoires de transition

Vers des systèmes alimentaires durables sur le territoire de Charleroi Métropole

Cette étude fournit un diagnostic des filières agroalimentaires existantes sur le territoire de Charleroi Métropole et l’identification d'opportunités de développement.

Filière betteraves sucrières Filière céréales Filière fruits Filière lait Filière légumes Filière oeufs Filière pommes de terre Filière porc Filière protéagineux Filière viande bovine Filière volaille Prairies et fourrages

Indicateurs de durabilité Territoires

Auteur·es

Anne-Maud Courtois Anton Riera Caroline Amrom Philippe Baret

Publication du 1 juin 2021

Trajectoires de transition

Faciliter la diversification des systèmes de culture : 200 solutions

Ce rapport reprend les solutions identifiées pour surmonter les obstacles à la diversification des cultures à chaque niveau des chaînes de valeur et examine plus en détail les conditions permettant de passer à des systèmes alimentaires plus durables.

Agriculture biologique Filière betteraves sucrières Filière céréales Filière pommes de terre Filière protéagineux

Agroécologie Démarche participative Diversité Europe Freins et leviers Innovation Trajectoires

Auteur·es

Caroline Amrom Clémentine Antier Philippe Baret Anne-Maud Courtois et al.

Publication du 22 septembre 2021

Trajectoires de transition

Nourrir l’arrondissement de Verviers sur base de son territoire ?

Cette étude fournit un diagnostic agricole et alimentaire de l’arrondissement de Verviers et identifie les filières à soutenir.

Filière céréales Filière fruits Filière lait Filière légumes Filière oeufs Filière porc Filière viande bovine Filière volaille Prairies et fourrages

Auteur·es

Philippe Baret Clémentine Antier Anne-Maud Courtois Antoine de Clippele, Anne-Sophie Ansenne

Publication du 1 janvier 2021

Modes de production

La filière betteravière en Région wallonne : État des lieux et scénarios à horizon 2050

Quels sont les principaux modes de production des betteraves sucrières aujourd'hui en Wallonie ? Comment s'organise la filière ? Quelles évolutions peut-on envisager, et avec quelles conséquences en termes de production et d'utilisation de pesticides ?

Filière betteraves sucrières

Belgique Démarche participative Freins et leviers Intrants Pesticides Scénarios prospectifs Verrouillages Wallonie

Auteur·es

Anne-Maud Courtois Anton Riera Philippe Baret