Publication du 30 septembre 2020 RapportModes de productionLe double enjeu de la production animale en WallonieUne étude qui met en lumière la possibilité de combiner performances environnementales et performances économiques dans les systèmes laitiers et allaitants naisseurs en Région wallonne.Filière laitFilière viande bovineDiversitéIndicateurs de durabilitéEmpreinte environnementaleWalloniePerformance économique
Publication du 24 avril 2020 Article scientifiqueModes de productionL’agroécologie en tant que pratique dans les élevages bovins flamandsL'agroécologie est souvent évoquée comme une voie de développement alternative pour les systèmes d'élevage dans nos régions. Mais, qu'est-ce que cela signifie en pratique ? Comment les éleveur•euse•s mettent-ils/elles en pratique les principes de l'agroécologie ?Filière viande bovineAgencéitéFlandreCircuits courtsBelgiqueTrajectoiresAgroécologie
Publication du 31 janvier 2020 RapportModes de productionSix filières en Région wallonne : État des lieux et scénarios à horizon 2050Quels sont les principaux modes de production agricoles aujourd'hui en Wallonie ? Comment s'organisent les filières ? Quelles évolutions peut-on envisager, et avec quelles conséquences en termes de production et d'utilisation d'intrants ?Filière légumesFilière céréalesFilière pommes de terreFilière betteraves sucrièresFilière laitFilière viande bovineDiversitéIntrantsPesticidesTerritoiresScénarios prospectifsBelgiqueWallonieDémarche participativeTrajectoires
Publication du 5 février 2019 RapportTrajectoires de transitionScénarios prospectifs pour le secteur de l’élevage en BelgiqueQuelle est la situation actuelle de l’élevage, en termes de diversité des systèmes de production ? Quels seraient les conséquences de différents scénarios pour le développement du secteur en termes de production, de consommation et d’impacts environnementaux ? Filière oeufsFilière laitFilière viande bovineFilière porcFilière volailleScénarios prospectifsBelgiqueWallonieDémarche participative
Publication du 31 janvier 2019 RapportModes de productionLa filière bovin viande en Région wallonne : État des lieux et scénarios à horizon 2050Quels sont les principaux systèmes d'élevage dans la filière de la viande bovine aujourd'hui en Wallonie ? Comment s'organise la filière ? Quelles évolutions peut-on envisager, et avec quelles conséquences en termes de production et d'utilisation d'intrants ?Filière viande bovinePesticidesScénarios prospectifsBelgiqueWallonieDémarche participative
Publication du 29 mars 2014 ThèseModes de productionLes pratiques dans la gestion des systèmes socioécologiques : développements méthodologiques & application à la gestion des prairies en région herbagère belgeAvec comme objectif la durabilité des systèmes herbagers, la thèse de Frédéric Vanwindekens a été l'occasion de développer une nouvelle méthodologie de cartes cognitives pour mieux prendre en compte la diversité des mécanismes de décision des éleveurs.Filière viande bovinePrairies et fourragesIndicateurs de durabilitéIdentité de l'agriculteurDémarche participative