Publication du 14 mai 2024 RapportTrajectoires de transitionFinancement de la transition agroécologique en Région WallonneEtablissement d'un référentiel d'évaluation du cadre politique et économique encadrant la transition agroécologique des systèmes agricoles et alimentaires en Région Wallonne Trajectoires de transition AgroécologieRecommandations politiquesWallonieBelgique
Publication du 24 avril 2024 RapportTrajectoires de transitionLes mécanismes de rémunération aux agriculteur.rices pour services environnementaux rendusProjet visant à établir un cadrage théorique ainsi qu'un guide de bonnes pratiques concernant les mécanismes de rémunération pour services environnementaux rendus par les agriculteurs et agricultrices. Projet financé par le Service Public de Wallonie dans le cadre du plan Terraé. Trajectoires de transition Changement climatiqueBiodiversitéIndicateurs de durabilitéEmpreinte environnementaleRecommandations politiquesWallonieEurope
Publication du 11 mars 2024 RapportTrajectoires de transitionStratégies de coordination pour faciliter la diversification des systèmes de cultureLa re-diversification des systèmes de cultures nécessite un haut niveau de coordination des flux de matières produites et des stratégies de valorisation. Nous mettons en évidence la diversité des chaînes de valeur liées à la diversification et pointons des leviers favorables. Trajectoires de transition Filière céréalesFilière protéagineuxBiodiversitéInnovationDiversification des culturesRevue de littératureLeviersVerrouillagesEurope
Publication du 2 février 2024 RapportChaînes de valeur alimentairesRedéfinir la valeur de l’alimentation – Examen de la politique EuropéenneQuelle est l'efficacité des politiques européennes actuelles en ce qui concerne les externalités négatives générées tout au long de nos chaînes de valeur alimentaires ? Ce document examine les impacts des politiques agroalimentaires de l'UE qui affectent directement nos producteurs. Chaînes de valeur alimentaires Revue de littératureRecommandations politiquesEurope
Publication du 24 janvier 2024 RapportTrajectoires de transitionFutures4Food – Co-création de trajectoires de transitionLe projet de recherche Futures4Food (F4F) vise la cocréation de futurs durables en collaboration avec les acteurs des filières des céréales et des protéines, au niveau de la Belgique. Trajectoires de transition Filière céréalesFilière protéagineuxTransition protéiqueScénarios prospectifsDémarche participativeBelgique
Publication du 25 novembre 2024 RapportModes de productionIdentification des barrières à l’utilisation des associations de cultures dans 12 cas d’étude européensDans le cadre du projet IntercropVALUES, les barrières à l'utilisation des cultures intercalaires ont été identifiées dans 12 études de cas européennes, en prenant en compte l'ensemble de la chaîne de valeur, puis analysées. Les résultats sont présentés dans ce rapport. Modes de production Filière légumesFilière céréalesAgroécologieDiversification des culturesVerrouillagesEurope
Publication du 13 mars 2023 RapportModes de productionSoutenir la relocalisation de l’alimentation en Wallonie : cartographie et analyse de l’offre alimentaireLégumes, fruits, céréales, lait, pommes de terre, huiles et orge brassicole : une cartographie et une analyse du paysage alimentaire wallon et des principales filières. Modes de production Filière légumesFilière fruitsFilière céréalesFilière protéagineuxFilière betteraves sucrièresFilière laitTransition protéiqueInnovationCircuits courtsDémarche participativeWallonie
Publication du 13 décembre 2022 RapportModes de productionLa filière des betteraves sucrières en Région wallonne : État des lieux et scénarios à horizon 2050Quels sont les principaux modes de production des cultures de betteraves sucrières aujourd'hui en Wallonie ? Comment s'organise la filière ? Quelles évolutions peut-on envisager, et avec quelles conséquences en termes de production et d'utilisation de pesticides ? Modes de production Filière betteraves sucrièresPesticidesScénarios prospectifsWallonie
Publication du 20 octobre 2022 RapportChaînes de valeur alimentairesQuelle autonomie du système agro-alimentaire et de ses acteurs ?En 2020, l'IEW et SYTRA ont saisi l'occasion de l'université annuelle de l'IEW pour "Déconstruire les mythes de l'agriculture". Quatre chapitres questionnent l'autonomie du système et de ses acteurs sur base des échanges menés entre agriculteurs, académiques et citoyens. Chaînes de valeur alimentaires Agriculture biologiqueVerrouillagesRecommandations politiquesWallonie
Publication du 3 juin 2022 RapportTrajectoires de transitionVers des systèmes alimentaires durables sur le territoire de Charleroi MétropoleCette étude fournit un diagnostic des filières agroalimentaires existantes sur le territoire de Charleroi Métropole et l’identification d'opportunités de développement. Trajectoires de transition Filière légumesFilière fruitsFilière céréalesFilière protéagineuxFilière pommes de terreFilière betteraves sucrièresFilière oeufsFilière laitFilière viande bovineFilière porcFilière volaillePrairies et fourragesIndicateurs de durabilité
Publication du 1 juin 2021 RapportTrajectoires de transitionFaciliter la diversification des systèmes de culture : 200 solutionsCe rapport reprend les solutions identifiées pour surmonter les obstacles à la diversification des cultures à chaque niveau des chaînes de valeur et examine plus en détail les conditions permettant de passer à des systèmes alimentaires plus durables. Trajectoires de transition Filière céréalesFilière protéagineuxFilière pommes de terreFilière betteraves sucrièresInnovationAgroécologieDiversification des culturesAgriculture biologiqueLeviersDémarche participativeEurope
Publication du 8 novembre 2021 RapportModes de productionEvaluation de l’utilisation des pesticides en élevageCette étude évalue l'utilisation de pesticides chimiques pour les produits d'origine animale. Modes de production Filière oeufsFilière laitFilière viande bovineFilière porcFilière volaillePesticidesIntrantsIndicateurs de durabilitéDiversification des culturesEmpreinte environnementaleEurope
