Publication du 28 février 2025 Article scientifiqueTrajectoires de transitionQuels types de scénarios prospectifs quantitatifs pour réfléchir l’avenir des systèmes alimentaires ? Une revuePapier publié dans la revue Agricultural Systems sur l'utilisation de scénarios prospectifs quantitatifs pour encadrer les réflexions sur le futur de nos systèmes alimentaires. Le papier distingue différents types de scénarios et discute les implications et choix méthodologiques.Revue de littératureScénarios prospectifs
Publication du 17 juillet 2024 Article scientifiqueTrajectoires de transitionLes paradoxes de la transition protéique maintiennent les systèmes de production et de consommation animale existantsLe débat sur la transition protéinée est complexe, touchant divers niveaux de la société. Il est impératif d'adopter une approche holistique, tenant compte des dimensions environnementales, sociales et technologiques pour construire des solutions durables.Filière protéagineuxFilière viande bovineFilière porcFilière volaillePrairies et fourragesVerrouillagesRecommandations politiquesEurope
Publication du 3 janvier 2024 Article scientifiqueTrajectoires de transitionLes paradoxes de la transition protéique maintiennent les systèmes de production et de consommation animale existantsLe débat sur la transition protéinée est complexe, touchant divers niveaux de la société. Il est impératif d'adopter une approche holistique, tenant compte des dimensions environnementales, sociales et technologiques pour construire des solutions durables.Filière protéagineuxFilière viande bovineFilière porcFilière volaillePrairies et fourrages
Publication du 9 septembre 2023 Article scientifiqueModes de productionÉvaluation de la diversité et de la qualité agronomique des séquences de cultures dans les régions herbagèresCette étude vise à fournir une évaluation de la diversité et de la qualité agronomique de rotations/séquences des cultures, généralisée aux régions herbagères et aux régions à haut taux d'agriculture biologique, avec une application en Famenne, Ardenne et Région Jurassique (Wallonie).Filière céréalesFilière viande bovinePrairies et fourragesIntrantsIndicateurs de durabilitéDiversification des culturesAgriculture biologique
Publication du 14 avril 2023 Article scientifiqueTrajectoires de transitionLes coûts sociétaux de l’utilisation des pesticides en FranceCette étude vise à fournir une évaluation des coûts sociétaux des pesticides en France dans la perspective d'une intégration aux dépenses du budget public, en aidant les autorités publiques à identifier les flux financiers de financement public dans une perspective d'impact.PesticidesRecommandations politiques
Publication du 15 avril 2023 Article scientifiqueModes de productionTenir compte de la diversité dans l’évaluation de la durabilité : aperçu des secteurs bovins wallonsUn article scientifique sur l'importance de considérer la diversité des exploitations agricoles lors de l'évaluation de la durabilité. Nous discutons du dilemme des évaluations de la durabilité et montrons que les performances économiques et environnementales sont compatibles.Filière laitFilière viande bovineIndicateurs de durabilitéEmpreinte environnementale
Publication du 5 avril 2022 Article scientifiqueTrajectoires de transitionImplications économiques de la transition protéinéeLa transition protéinée, définie comme le rééquilibrage entre protéines animales et alternatives dans l'alimentation, est présentée comme une solution pour atténuer les effets néfastes de la production bovine sur l'environnement. Nous discutons des implications d'une telle transition.Filière laitFilière viande bovinePrairies et fourragesTransition protéiqueAlimentation animalePerformance économiqueEmpreinte environnementaleWallonieBelgiqueEurope
Publication du 28 mai 2021 Article scientifiqueTrajectoires de transitionAgroécologie : de l’idéal à la mise en oeuvre pratique, revue de littératureCet article s'intéresse à l'agroécologie à la fois en tant qu'idéal et que pratique.Filière légumesIndicateurs de durabilitéAgroécologieRevue de littératureLeviersDémarche participative
Publication du 4 décembre 2020 Article scientifiqueChaînes de valeur alimentairesLa Coexistence de modèles cooperatifs comme réponse aux verrouillages vers des trajectoires de diversification des productions : le cas du secteur laitier WallonConsidérant différents modèles coopératifs dans les circuits longs de valorisation du lait en Région Wallonne, cette article met en évidence que leur complémentarité peut soutenir des trajectoires de diversification des productions et appelle à les considérer en termes de coexistence Filière laitPrairies et fourragesLeviersVerrouillagesWallonie
Publication du 1 septembre 2004 Article scientifiqueTrajectoires de transitionAnalyse systémique d’une plante transgénique : les pommiers résistants à la tavelureLes pommiers transgéniques résistants à la tavelure analyse systémique d’une plante transgénique de « seconde génération ». Une article de Gaëtan Vanloqueren et Philippe BaretFilière fruits
Publication du 24 avril 2020 Article scientifiqueModes de productionL’agroécologie en tant que pratique dans les élevages bovins flamandsL'agroécologie est souvent évoquée comme une voie de développement alternative pour les systèmes d'élevage dans nos régions. Mais, qu'est-ce que cela signifie en pratique ? Comment les éleveur•euse•s mettent-ils/elles en pratique les principes de l'agroécologie ?Filière viande bovineAgroécologieCircuits courtsFlandresBelgique
Publication du 14 août 2019 Article scientifiqueChaînes de valeur alimentairesVerrouillages et agencéité : vers une approche intégrée des trajectoires individuelles dans le secteur laitier wallonUne étude qualitative sur l'agencéité des éleveurs laitiers et son articulation avec les dynamiques structurelles. Un modèle de verrouillages interconnectés et intégrés, des cadres structurels du régime socio-technique à l'individuFilière laitPrairies et fourragesVerrouillagesWallonie
