Comprendre les systèmes agroalimentaires
Analyser les dynamiques de transition
Travaux de recherche et études stratégiques
Nos objets d'étude s'articulent autour de trois axes :
Modes de production
Chaînes de valeur alimentaires
Trajectoires de transition
Nos travaux de recherche s'appuient sur quatre partis-pris :
La multi-dimensionnalité
Une analyse de la durabilité des systèmes agricoles et alimentaires, en cherchant un équilibre entre les limites planétaires et les besoins fondamentaux de la société.
L’interdisciplinarité
Une approche interdisciplinaire alliant agronomie, sciences sociales, économiques et politiques, pour mieux appréhender la complexité des systèmes alimentaires.
L’approche participative
Une valorisation des savoirs et expériences venant d’acteurs diversifiés pour des recherches en phase avec les réalités des systèmes agricoles et alimentaires.
La multiplicité des échelles
Une prise en compte de la multiplicité des échelles de transitions, en adoptant une approche méso visant à articuler pratiques locales et politiques globales.
Événéments
Une dizaine de chercheuses et chercheurs
impliqués dans les études sectorielles et la recherche
Nos partenaires
Nos travaux de recherche sont financés par des acteurs publics et privés
tels que des institutions régionales, des fonds européens, des organisations non-gouvernementales et des fondations.
