Publication du 30 juin 2007 ThèseChaînes de valeur alimentairesPenser et gérer l’innovation : une approche systémique de l’innovation scientifique dans deux filières agricolesCette thèse s'intéresse à la l'évaluation de la pertinence d’innovations dans le secteur agricole. Chaînes de valeur alimentaires Filière fruitsFilière céréalesAgroécologieDépendance au cheminLeviersVerrouillagesWallonieBelgique
